Recunoaștem, Portugalia ne-a cucerit cu mâncarea și băutura. Am încercat multe feluri de mâncare tradițională în călătoriile noastre din Porto, Azore, Lisabona sau Algarve, iar experiența nunții din Portugalia ne-a îmbogățit și mai tare cunoștințele culinare despre Portugalia. Lăsăm mai jos câteva notițe cu felurile de mâncare cele mai îndrăgite […]
Coronavirus ne pune într-o situație dificilă: suntem blocați în casă, ne uităm prin albume vechi și ne-am amintit: am mai fost în situația asta! Cienfuegos, Cuba, mai 2018 – o furtună subtropicală, ploi torențiale și inundații ne-au ținut blocați în acest oraș mai mult decât ne-am fi dorit. Iar toxiinfecția […]
Miercuri, 15 aprilie. Ziua în care trebuia să plecăm în cea mai așteptată vacanță – călătoria din Hawaii, unde aveam să ne căsătorim pe o plajă, peste încă o săptămână. Coronavirus zice însă altceva. Stau, în schimb, în fața calculatorului și scriu aceste rânduri. Dar cum am ajuns aici? De […]
Marius e mare fan mâncare iute, așa că mâncarea mexicană, indiană sau alte mâncăruri asiatice sunt mereu prezente în bucătăria noastră. De data asta vă prezint un fel de mâncare mexican, fajitas de pui, super rapid și ușor de făcut. Sosul de mango dulce-iute merge perfect peste, iar pe lângă […]